「富山ブラック」カップめんに　サークルＫサンクス、２１日から全国発売

2009年04月14日 11:31

　コンビニチェーンのサークルＫサンクス（東京）は二十一日から、富山のご当地ラーメン「富山ブラック」の味を再現したオリジナルカップめん「麺家（めんや）いろは　富山ブラック」を全国のサークルＫとサンクスで発売する。

　同社は、地域に根ざした商品開発に取り組んでおり、全国のご当地ラーメンを、カップめんとして毎月一、二種類ずつ商品化している。

　富山ブラックは、しょうゆを煮込んだ黒いスープが特徴。ラーメン店「麺家いろは」を展開する「天高く」（射水市戸破・小杉）の栗原清会長が監修した。スープは魚醤（ぎょしょう）を加えてうま味を出し、めんは太めに仕上げている。価格は二百九十八円。全国六千百三十八店で二十五万食を販売する。

　これに合わせ、富山ブラック風味のスナック菓子「ベビースター」を全国販売。北陸三県の三百八十八店限定で富山ブラック風味のおにぎりとチャーシュー丼も発売する。

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